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鹤壁市供销社 “社区厨房”助力“食安城”创建

网络收集2018-08-16 14:55 同城信息

鹤壁市供销社 “社区厨房”助力“食安城”创建

【中原经济网讯】近日,鹤壁市供销社与市药监局、市物业协会携手,共同打造的第一个“社区厨房”在天馨中央公园社区试点营业。

“社区厨房”是在居民社区按照国家食品卫生安全标准建设的厨房,在满足社区居民饮食需求的同时,开展网上外卖送餐服务,并通过供销社e亩园电商平台“线上下单、线上支付、社区配送到家、社区实体体验”的新形式,满足社区居民的饮食服务需求。

鹤壁市供销社通过发挥农产品基地直供优势,推动农产品上行,从源头统一采购食材,直接配送到社区,减少了中间环节,降低了食材成本,社区居民可以通过登录手机微信观看餐品制作流程,确保食品制作安全、卫生,让社区居民既享用到营养丰富、干净放心的饭菜,又得到实惠、便利的服务。“社区厨房”还推出“社区养老公益助餐服务”,社区内70岁以上的孤寡老人可持证免费就餐,通过“社区配送”服务,解决了社区空巢老人“吃饭难”问题。

“社区厨房”的试点已初见成效,深受社区居民欢迎。今后,该社将把“社区厨房”逐步推广到全市各居民社区,助力鹤壁市国家食品安全城市创建工作。(鹤讯)

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